Kick away the blanket.

日曜、昼にテレビで見た「男子ごはん」のメニューが、すごく美味しそうだったので、その日のうちに真似することにしました。

今回のメニューは「さっぱり和風定食」ってことで、

　■茹で鶏のせ梅ごはん
　■オクラとインゲンのごま味噌炒め
　■トマトと卵の和風スープ

の3品なので、3品とも作ります。

レシピは、TV東京のページに載ってるんだけど、2週分しか載せてくれないので、こちらの方のページにリンクしておきます。
→ 「さっぱり和風定食」レシピ

テレビでは、鶏の胸肉をゆでた後、強制的に流水で粗熱を取ってましたが(笑)、時間に余裕があるのでそのまま自然に冷ますことにしました。



まぁ、ゆでただけで十分美味しそうなんですけど(笑)。


スープは、「サラダ油少々をたらす」となってますけど、胃が疲れてたので、ちょっとパスしました。


・・・と、できあがり。（写真クリックで拡大）



実は、なんやかんやで3品作るのに必死で、途中の写真は撮れませんでした(笑)。

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